醤油醸造の歴史を持つ街、千葉県野田市で、長年にわたり愛され続けているお漬物の老舗「坂倉」の通販サイトへようこそ。野田名物のお漬物をはじめ、伝統の技が光る逸品を全国のお客様にお届けいたします。
「おり漬け」とは、昔ながらの製法で、野菜をじっくりと漬け込み、熟成させることで生まれる深みと風味豊かなお漬物のことです。特に野田市では、醤油醸造の過程で生まれる独特の風味を持つ「たまり醤油」が使われることも多く、それが「おり漬け」の美味しさを一層引き立てます。野菜が持つ本来の旨味と、漬け込むことで生まれる深い味わいが特徴で、ご飯のお供としてはもちろん、お酒の肴としても絶品です。坂倉では、この伝統的な「おり漬け」の製法を大切にし、手間暇かけて丁寧に作り上げています。
野田市のお漬物の老舗「坂倉」の味を、ご家庭や大切な方への贈り物としてぜひご利用ください。味噌醤油の通販サイトもございます。実店舗の「坂倉」は定休日:月曜日となっております。
【千葉土産・野田市名物土産】お漬物の老舗「坂倉」通販サイト
醤油醸造の歴史を持つ街、千葉県野田市で、長年にわたり愛され続けているお漬物の老舗「坂倉」の通販サイトへようこそ。野田名物のお漬物をはじめ、伝統の技が光る逸品を全国のお客様にお届けいたします。
野田市中心街に佇む、お漬物屋「坂倉」の魅力
「おり漬け」とは?坂倉が誇る伝統の味
「おり漬け」とは、昔ながらの製法で、野菜をじっくりと漬け込み、熟成させることで生まれる深みと風味豊かなお漬物のことです。特に野田市では、醤油醸造の過程で生まれる独特の風味を持つ「たまり醤油」が使われることも多く、それが「おり漬け」の美味しさを一層引き立てます。野菜が持つ本来の旨味と、漬け込むことで生まれる深い味わいが特徴で、ご飯のお供としてはもちろん、お酒の肴としても絶品です。坂倉では、この伝統的な「おり漬け」の製法を大切にし、手間暇かけて丁寧に作り上げています。
お中元・お歳暮・ギフトに最適!坂倉の贈り物
野田市のお漬物の老舗「坂倉」の味を、ご家庭や大切な方への贈り物としてぜひご利用ください。味噌醤油の通販サイトもございます。実店舗の「坂倉」は定休日:月曜日となっております。