宮内省(現宮内庁)御用達なしょう油&野田土産ギフト

しょう油通販「野田市名産・野田産れ」(キッコ-マン・キノエネ・窪田味噌醤油・坂倉味噌醤油) [8001]

しょう油通販「野田市名産・野田産れ」(キッコ-マン・キノエネ・窪田味噌醤油・坂倉味噌醤油) [8001]

商品詳細

野田市名物の「キッコーマン御用蔵」をはじめ、各蔵代表作の醤油を詰合せ!

下総生粋「野田産れ」
キッコーマン・キノエネ・窪田味噌醤油・坂倉味噌醤油

野田市名産豪華4種4本詰合せ 3240税込

・キッコーマンを代表する「キッコーマン御用蔵醤油」
・野田市のキノエネ醤油を代表する「白しょうゆ」
・窪田天晴生醤油は選りすぐりの国産丸大豆と天日塩で造った搾り立ての生しょうゆ
・坂倉味噌醤油は、甲斐の武田信玄公に納めたと言う伝承の「川中島溜(たまり)しょう油」

【亀甲萬御用蔵醤油】

キッコーマン御用蔵醤油
手作りに近い少量生産、最高級と呼ぶにふさわしいこのしょうゆは、「御用蔵醤油」という名前で販売されてきました。いわばしょうゆの大吟醸ともいえるもので、この御用蔵醤油こそ、丸大豆100%にこだわった「キッコーマン特選丸大豆しょうゆ」の原点ともいえるしょう油なのです。 
海鮮や寿司などのつけ醤油に最適です。1年の歳月をかけて醸造した最上級のお醤油をお楽しみください。
お取り寄せグルメのお供としても!!グルメ通、食通の方にぜひお勧め!逸品の元祖丸大豆しょうゆな紫(お醤油)です。

特別な御用蔵で醸造したプレミアムな醤油!歴史と現在!

キッコーマン御用蔵の前身である大膳寮御用庫

 

昔のキッコーマン御用蔵
 大変貴重!
キッコーマン御用蔵の前身な「キッコーマン大膳寮・御用庫」
大変貴重な絵葉書が存在しました。キッコーマン御用蔵の全身である「キッコーマン大膳寮・御用庫」と言う名の蔵ですね。
野田市下町にあった知人である「南盛堂」さんの印刷の様です。
  ◆以前、キッコーマン御用蔵は、昭和14年3月に建てられました。2009年まで千葉県野田市の江戸川の土手にあった頃の御用蔵。その昔は銚子や佐原など利根川・江戸川などの水運を生かせる場所だったんです。当時、春の桜や秋の黄葉の風景が今でも思い出させる野田市の風景でした。今現在は野田市駅前に移転しました。

今のキッコーマン御油蔵

 朱色に塗られた御用蔵内部
現在の野田市駅前ものしりしょう油館に移転した御用蔵・現在でも宮内庁にお納めする醤油を醸造しています。
 数々の難題を乗り越えて、1990年5月、「キッコーマン特選丸大豆しょうゆ」が誕生しました。まろやかな風味でバランスのとれた味わい、ネーミングには、“丸大豆100%のおいしさ”をストレートに伝えたいという思いが込められています。
実際、このおいしさは多くの方々に認められました。新発売から数カ月後には一度使った人のリピート率(再使用率)が高いという事実も判明。一躍人気商品となり、その影響を受けてか、しょうゆはもちろんのこと、丸大豆をうたった商品が続々登場し、「丸大豆ブーム」を巻き起こす引き金となりました。
 ◆2020年現在のキッコーマン御用蔵は朱色に塗られた醸造所の内部が特別な雰囲気です。ここで御用蔵しょう油は醸造されています。千葉県野田市の江戸川沿いに、白壁の城郭・御用蔵(=御用醤油醸造所)がありました。目的は、宮内庁に納めるしょうゆを造ること、そして江戸時代から続く伝統的な醤油醸造技術と設備を保存することにありました。この蔵では選りすぐった国産の丸大豆と小麦だけを使い、木桶で1年間じっくりと熟成させた、文字通りの天然醸造しょうゆを造り続け、今日に至っています。
 海鮮丼 
 キッコーマン最上級な御用蔵しょう油は、海鮮や寿司などのグルメにも、美味しく頂けます。 

 

【キノエネ白醤油】

野田市名物 キノエネ白醤油
Photo by (c)Tomo.Yun
野田市のキノエネ醤油を代表する白しょうゆ。素材本来の色を崩さないで調理が出来る便利で旨みたっぷりの透明に近い醤油です。もちろん付け、掛け醤油にも・・・リピーターの多い醤油です。

 

【窪田味噌醤油・国産丸大豆生しょう油】

野田市名物・窪田味噌醤油
野田市は、利根川・江戸川・利根運河に囲まれた醤油醸造の盛んな街です。その市内最南端の利根運河のほとりに位置する「窪田味噌醤油」で、国産丸大豆の原料に拘った火入れをしていない「生しょう油」が誕生いたしました。まさに「天晴(あっぱれ)」な風味豊かで、素材を美味しく頂ける醤油です。

大地の恵みを得た、国産丸大豆原料の生醤油をお届け致します。
野田市から生きているしぼりたての味で、厳選した丸大豆と自然塩を使用した原料にこだわり丁寧に作り上げた逸品です。本製品は、火入れをしない酵母が生きたままの生しょうゆです。

上品な装いを持たせ、親しいあの方への贈り物にも・・・手土産、お土産、ご贈答にお喜び頂けます。

利根うんがの川沿いにある窪田味噌醤油 利根運河の石包が歴史を感じます。
窪田味噌醤油は、利根運河の川沿いに 利根運河の石包が歴史を感じます。
 
窪田味噌醤油の店頭 窪田味噌醤油
 窪田味噌醤油の店頭  天晴れ・二六のロゴがある工場内

 

【お漬物の老舗 坂倉・川中島溜り醤油】

野田市名物 坂倉味噌醤油の溜り醤油
野田市で享保2年創業以来、300ねんと言う長い時間をかけて培った技術が造り上げた極上の溜り醤油です。深く上品な風味と、艶やかな色、味わいがファンを楽しませております。今では、手間暇がかかる「たまり醤油」は、大変貴重になってまいりました。ぜひ、お刺身などの海鮮や料理の調味料にお使いください。

※予告無く変更になる場合もございます。
熨斗紙の内容は、下記にご入力下さい。

商品名下総野田「野田産まれ」
内容

御用蔵醤油250ml
キノエネ白醤油360ml
窪田味噌醤油 天晴生醤油500ml
坂倉味噌醤油 川中島溜り醤油500ml
重量約2.0kg

サイズ化粧箱セット:約270×210×60mm
豪華4本入り
賞味期限

開栓前:白醤油6ヵ月以上
   :天晴生醤油8ヵ月以上
   :他は12ヵ月以上

開栓後:冷蔵してなるべくお早めにお使いください。

原材料醤油:大豆、小麦、食塩

下総野田 醤油の里の店頭でも販売中
下総野田 醤油の里は野田市の観光スポットな観光物産店を営業しています。

販売価格: 3,240円(税込)

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 熨斗の種類

蝶結び 結び切り 結び切切り10本 関東藍銀・仏事・弔事 ゆりデザイン・弔事
各種内祝・お祝は蝶結び
婚礼以外
 快気祝・お見舞などは結び切り5本 婚礼は結び切り10本 弔事・仏事の藍銀関東 弔事用・無宗教に
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外熨斗(包装の外)か内熨斗(包装の中)の選択

商品により、外のししかできない可能性もあります。ご了承ください。

外のし・内のしの選択 (任意):

販売価格: 3,240円(税込)

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